|
Pour 4 personnes :
4 escalopes de
veau, 1 yaourt, 1 cuillère à soupe de poivre vert, sel,
poivre.
Huilez très légèrement les escalopes, assaisonnez et
faites-les griller 2 min de chaque côté.
D'autre part,
battez le yaourt avec le poivre vert, faites chauffer
doucement, nappez les escalopes de cette sauce. |
